Рецепт бездрожжевого теста для пиццы с муки, воды, оливкового масла, соли и прованских трав. Тесто замешивается деревянной ложкой, затем руками, растягивается и бросается на поверхность. Положите тесто в пакет на 20–30 минут в холодильник, затем раскатайте на поверхности и отправьте в духовку на 5 минут. Затем намажьте соусом, подержите еще 2–3 минуты и кладите начинку. Запекать такое тесто не больше 10 минут.